100 % натуральные и качественные продукты
Доставка ежедневно с 10:00 - 22:00
  • Морбье

Морбье

173 ₽/100 гр
- гр +

Регион: Ярославская область

Морбье - уникальный сыр с тонкой прослойкой из золы. История этого сыра уходит корнями во времена Великой французской революции. После вечерней дойки крестьяне изготавливали сырный сгусток и посыпали золой из очага, чтобы защитить от насекомых. На следующий день они добавляли сырный сгусток, полученный из молока от утренней дойки. Так появился рецепт сыра Морбье. Вкус у Морбье - сливочный с фруктовыми и ванильными нотками.

Состав:

пастеризованное цельное молоко, смесь мезофильных и термофильных заквасок, фермент животного происхождения, поваренная соль.

Годен: 60 суток

Без заменителя молочного жира

Пищевая ценность на 100 грамм

342 50 22.5
ккал Жиры (г) Белки (г)

Лучшие сочетания

Молоко 4.0%-7.0% shop - шт +

Молоко 4.0%-7.0%

Молоко коровье цельное.

135 ₽/1 шт
Тревизо, 38% shop - гр +

Тревизо, 38%

Тревизо, аналог итальянского сыра Таледжо.

189 ₽/100 гр
Качотта с трюфелем shop - гр +

Качотта с трюфелем

Полутвёрдый сыр с настоящим итальянским трюфелем.

210 ₽/100 гр

Грана Падано/Пармиджано

Сверхтвердый сыр с насыщенным вкусом и легким ореховым послевкусием

195 ₽/100 гр

Отзывы