Качотта с трюфелем
Регион: Москва
Полутвёрдый сливочный сыр с итальянским черным трюфелем. Производится с использованием итальянских заквасок и натурального фермерского молока. Сыр обладает тонким ароматом трюфеля, виноградных косточек и древесных грибов, что превращает его в настоящий деликатес.
Качотта с трюфелем - яркий представитель сырных тарелок. Ее можно дополнить белым сухим вином, сладкими фруктами – персиками, абрикосами или грушами. В натертом виде качотта может быть использована как добавка при приготовлении различных блюд традиционной итальянской кухни: пиццы, пасты, ризотто.
Состав:
пастеризованное молоко, соль, трюфель, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий.
Годен: 10 суток
Пищевая ценность на 100 грамм
335 | 27 | 21 | 2.1 | 1402 |
ккал | Жиры (г) | Белки (г) | Углеводы | кДж |