100 % натуральные и качественные продукты
Доставка ежедневно с 10:00 - 22:00
  • Черный камамбер

Черный камамбер

524 ₽/230 гр
- гр +

Регион: Санкт Петербург

Этот сыр делают вручную. При производстве сыра используют только свежее утренее молоко. Молоко не обезжиривают и не стабилизируют, а щадящая пастеризация позволяет сохранить не только полезные свойства, но и безупречный вкус настоящего молока. Черный камамбер имеет свою изюминку, в ввиде черной серединки, окрашенной природным черным углем. Черный камамбер зреет от 25 до 35 дней, на последних стадиях созревания сыр преобретает грибной аромат и красиво растекается. С камамбером лучше всего сочетается хрустящий свежий багет, орехи и фрукты : яблоки, груши, дыни и виноград. 

 

Состав:

цельное пастеризованное коровье молоко, морская соль, сычужный фермент животного происхождения, натуральная молочная закваска, уплотнитель - кальций хлористый, краситель - растительный уголь, культура белой благородной плесени Penicillium Candidum 

Годен: 20 суток

Пищевая ценность на 100 грамм

243 18.3 17.6 2 1018
ккал Жиры (г) Белки (г) Углеводы кДж

Лучшие сочетания

Козий молодой shop - гр +

Козий молодой

Козий молодой Молодой сыр из козьего молока

167 ₽/100 гр
Тревизо, 38% shop - гр +

Тревизо, 38%

Тревизо, аналог итальянского сыра Таледжо.

189 ₽/100 гр

Грана Падано/Пармиджано

Сверхтвердый сыр с насыщенным вкусом и легким ореховым послевкусием

195 ₽/100 гр

Отзывы